在忙碌的现代生活中，寻找既美味又快捷的家庭菜肴成为了一种艺术。今天，我要向大家介绍的是一道简单易做、营养丰富的美食——鸡蛋土豆饼。这道菜不仅能够满足全家人对美食的渴望，还能在短时间内完成烹饪过程，成为家庭餐桌上的新宠。 河北宏都实业集团有限公司 #### 材料准备 - 土豆：2个（中等大小） - 鸡蛋：3个 - 盐：适量 - 黑胡椒粉：少许 - 洋葱（可选）：1/4个，切碎 - 葱花（可选）：适量，切碎 #### 制作步骤 1. **土豆去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟**。蒸至土豆软烂，可以用叉